भेसळयुक्त दुधाबाबत तुकाराम मुंढेंचा धक्कादायक खुलासा; कॉस्टिक सोडा, शॅम्पूसारख्या पदार्थांचा वापर होत असल्याचा दावा
नवी दिल्ली / मुंबई : महाराष्ट्र अन्न व औषध प्रशासन (FDA) आयुक्त तुकाराम मुंढे यांनी भेसळयुक्त दुधाबाबत गंभीर इशारा देत कृत्रिम दूध तयार करण्यासाठी काही ठिकाणी कॉस्टिक सोडा, शॅम्पू आणि इतर घातक रसायनांचा वापर होत असल्याचा दावा केला आहे. त्यांच्या या वक्तव्यामुळे अन्नसुरक्षेचा मुद्दा पुन्हा एकदा चर्चेत आला आहे.
मुंढे यांनी सांगितले की, भेसळयुक्त दूध हे ग्राहकांच्या आरोग्यासाठी अत्यंत धोकादायक असून अशा प्रकारच्या गैरप्रकारांवर कठोर कारवाई करण्यासाठी अन्न व औषध प्रशासन सातत्याने तपास आणि छापेमारी करत आहे. दूध उत्पादनापासून ग्राहकांपर्यंत पोहोचणाऱ्या संपूर्ण पुरवठा साखळीवर अधिक प्रभावी देखरेख ठेवण्याची आवश्यकता त्यांनी व्यक्त केली.
त्यांच्या मते, नागरिकांनी दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ खरेदी करताना अधिकृत व विश्वासार्ह ब्रँड किंवा परवानाधारक विक्रेत्यांकडूनच खरेदी करावी. तसेच संशयास्पद दूध किंवा अन्नपदार्थ आढळल्यास संबंधित प्रशासनाकडे तक्रार करण्याचे आवाहनही त्यांनी केले.
अन्नातील भेसळ रोखण्यासाठी नागरिकांचे सहकार्य आणि कठोर अंमलबजावणी या दोन्ही गोष्टी तितक्याच महत्त्वाच्या असल्याचे मुंढे यांनी नमूद केले. त्यांच्या या वक्तव्यानंतर अन्नसुरक्षा आणि दूध भेसळीच्या मुद्द्यावर पुन्हा एकदा जनजागृतीची गरज अधोरेखित झाली आहे.
About The Author
